日本の奥深さを知りたい人におすすめ!日本の伝統芸能

極東の島国で独自に発展した日本の伝統芸能は、世界からも注目されています。今回は「日本についてもっと深く知りたい!」という人にぜひ知っていただきたい、そんな日本の伝統芸能の世界をご紹介します。 日本の伝統芸能とは? 日本に […]

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日本各地で造られる地酒とは?その種類と各地の特徴について

近年の日本食ブームとともに人気が出ているSAKE。日本酒を飲んだ事があるという方も多いのではないでしょうか。ワイン同様、日本酒も製造される地域ごとに味が異なります。 今回は日本酒ファンなら知っておきたい、「地酒」について […]

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カラオケは日本が発祥地!世界で進化したカラオケとは?

バーなどでマイクを片手に歌うカラオケ。好きな方も多いのではないでしょうか。 カラオケは、アニメと同様日本から世界に広まったサブカルチャーだというのをご存知ですか。本場日本には、全国各地にカラオケ専門店があり、カラオケを体 […]

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旬の食材が何故日本食で重要か!日本食と四季の関係について

世界遺産にも登録されている日本の和食。和食ならではの特徴のひとつが、季節の食材を食事に取り入れることです。 日本は「春」「夏」「秋」「冬」の4つの季節がはっきりしていて、その時期ごとに旬の食べ物があります。その旬を和食に […]

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日本の乾杯習慣はヨーロッパから来た?「乾杯」のルーツと意味について

友人との食事や結婚式など、人が集まる場にはお酒が欠かせません。そこで必ずといっていいほど行われるのが「乾杯」です。 日本では古くから日本酒などのお酒を、神道の宗教儀式に取り入れてきました。しかしながら、現在一般的に行われ […]

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アニメファンやオタクが集まる街「秋葉原」はなぜ聖地になったのか?

世界中にファンがいる日本のアニメですが、そんなアニメ好きの方から一度は訪れたい場所と言われているのが東京の「秋葉原」です。 秋葉原はオタクと呼ばれるアニメやゲーム、コスプレなどのマニアたちが集う「聖地」です。アニメやグッ […]

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日本食ならまずはこれ!アメリカでも食べられる人気の日本食3選

健康志向の高まりとともに人気を集めている日本食。アメリカでも、日本食店が増えています。味はもちろんのこと、色鮮やかな盛り付けなど目で楽しめるのも日本食が人気な理由です。 今回は、アメリカでも比較的気軽に食べられる「日本食 […]

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日本人にとっての日本酒とは!儀礼に用いる日本酒について

日本人にとって日本酒には大きく3つの意味があります。1つ目は、神へ捧げるため。2つ目は、人々をもてなすため。3つ目は、薬や滋養強壮のためです。 今回は、日本酒と神の繋がりについて紹介いたします。日本人の日本酒との関わりを […]

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日本人は季節の行事でお酒を楽しむ!お花見やお祭りで飲むお酒

日本の行事は、昔からお酒と深いつながりがあります。 例えば、春に代表されるイベントであるお花見は、おいしい食事を囲んで酒を飲みながら桜を眺めるのが定番です。夏のイベントでもお酒は欠かせません。お祭りはもちろんですが、日本 […]

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昔は肉を食べなかった!?日本食の歴史と健康食と言われるルーツについて

日本食は、日本の伝統的な食文化として2013年12月にユネスコ無形文化遺産に登録されました。食材の素材の味を生かし、季節ごとの旬の味を楽しめる日本食は、現在世界中の人々から注目を集めています。今回は日本食の歴史と時代ごと […]

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