日本酒

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旬の食材が何故日本食で重要か!日本食と四季の関係について

世界遺産にも登録されている日本の和食。和食ならではの特徴のひとつが、季節の食材を食事に取り入れることです。 日本は「春」「夏」「秋」「冬」の4つの季節がはっきりしていて、その時期ごとに旬の食べ物があります。その旬を和食に […]

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日本の乾杯習慣はヨーロッパから来た?「乾杯」のルーツと意味について

友人との食事や結婚式など、人が集まる場にはお酒が欠かせません。そこで必ずといっていいほど行われるのが「乾杯」です。 日本では古くから日本酒などのお酒を、神道の宗教儀式に取り入れてきました。しかしながら、現在一般的に行われ […]

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アニメファンやオタクが集まる街「秋葉原」はなぜ聖地になったのか?

世界中にファンがいる日本のアニメですが、そんなアニメ好きの方から一度は訪れたい場所と言われているのが東京の「秋葉原」です。 秋葉原はオタクと呼ばれるアニメやゲーム、コスプレなどのマニアたちが集う「聖地」です。アニメやグッ […]

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