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日本酒の賞味期限は?開栓前/開栓後のおいしく飲める期間とは?

食べ物を購入する際に「賞味期限」を意識する方は多いでしょう。日本酒にも賞味期限表示があるかどうかご存じでしょうか?開栓前と開栓後の日本酒では、鮮度にどのくらい違いが現れるのでしょう。 今回は、日本酒の賞味期限や、開栓前( […]

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Bishamon statue

「毘沙門」って何!? 毘沙門グループ名前の由来について

毘沙門天はどんな神様? 毘沙門グループの「毘沙門」とは、戦いをつかさどる「武神」としてその名が知られる毘沙門天(びしゃもんてん)が名前の由来です。ゲームのキャラクターになるほど日本人になじみの深い神様で、お寺と神社の両方 […]

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ご当地ラーメン!! 八王子ラーメンの定義と歴史

「数十種類の食材が融合した味わい」 ラーメンは中国の麺料理をルーツ に持つスープ、麺、具が三位一 体となった料理。 中国の麺料理との大き な違いは、中国のスープが炒め物などに も使える万能スープなのに対して、日本 のそれ […]

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